Magra de vez com Low Carb

               De acordo com o blog do Dr. Souto, tanto o jejum prolongado quanto a restrição severa de carboidratos aumentam a excreção de sódio pelos rins – tecnicamente conhecido como natriurese do jejum. O que acontece é que junto com o sódio os rins também secretam água. Por isso você faz tanto xixi em low carb. Resumindo pessoal, quem está em restrição severa de carboidratos - como em low carb/páleo - precisa repor o sódio para que não se tenha grande perda de água e sal pelos rins.

                Claro que para quem está inchado a natriurese é até um fato positivo no início da dieta, pois você vai desinchar, mas logo você deve começar a repor o sódio caso contrário virão os seguintes sintomas descritos pelo Dr. Souto:

• Perda de sódio pelos rins;

• Perda (compensatória) de água pelos rins – ou seja, você vai fazer muito, muito, muito xixi;

• Excreção de potássio a fim de conservar o pouco sódio que lhe resta (causando câimbras e arritmias);

• Poderá haver perda progressiva de massa magra devido à perda de potássio, pois este é componente obrigatório para manter a massa magra, e isso acontece mesmo que você esteja consumindo quantidades adequadas de proteínas.

       SOLUÇÃO CONFORME DR. SOUTO INDICA:

•         Em uma dieta low carb, consumir um mínimo de 5 g de sódio ao dia, mais uns 3g de sódio em forma de sal (isso equivaleria a 7 ou 8 g de sal).

        O Dr. descreve ainda que, na visão de muitos pesquisadores do Institute of Medicine e do CDC, restringir o sódio a menos de 2,4 g ao dia é, não apenas incorreto, mas perigoso. E que se a redução de sódio na dieta da maioria da população é algo questionável, para quem faz low carb é um desastre.

RESUMINDO:

PARA EVITAR A PERDA DE POTÁSSIO/SÓDIO - ELETRÓLITOS IMPORTANTES PARA O FUNCIONAMENTO DO ORGANISMO - E O EXCESSO DE XIXI – NOME CIENTÍFICO DESSA REAÇÃO É DESIQUILÍBRIO HIDROELETROLÍTICO - CONSUMA MAIS SÓDIO! EM LOW CARB NADA DE RESTRINGIR O SAL, PODE COMER O SEU BACON, CARNE SECA, CARNE DE SOL, CHARQUE SEM MEDO DE RETENÇÃO DE LÍQUIDO E DE PRESSÃO ALTA.