Magra de vez com Low Carb
By Ana Morari
O Que é O Plano?
O plano alimentar foi criado pelo Programa Magra de Vez com Low Carb e inclui receitas deliciosas e fáceis, baseadas em baixos carboidratos, proteínas e muita gordura saudável. Inclui também sugestões de cardápios e as mais valiosas dicas para todas as fases da sua dieta.
Você vai se impressionar, os resultados começam a aparecer desde os primeiros dias. Não se asssute se perder peso rapidamente, é muito normal as pessoas perderem muitos quilos já nos primeiros dias de dieta! Você irá se apaixonar pelos benefícios do estilo de vida low carb - high fat - LCHF.
By Ana Morari
Se você lê e pesquisa sobre nutrição saudável já deve ter se deparado com a Pirâmide Alimentar em que, na base encontram-se os carboidratos e no topo as gorduras, e a interpretação é a seguinte: aquilo que encontra-se na base deve ser a maior parte do consumo diário, enquanto que o que se encontra no topo deve ser consumido com muita parcimônia.
Pois bem, o que vemos abaixo é o que chamamos de Pirâmide Alimentar conforme a dieta Low Carb, e vejam que as extremidades são muitos diferentes às da pirâmide tradicional.
Observe que a base - da onde devemos tirar a maior parte da nossa alimentação diária - tem muita gordura saudável ( aquela que é natural, que já vem no alimento por natureza). Acima, as carnes - portanto cai por terra aquelas balelas de quem não conhece a dieta e fica criticando dizendo que você vai comer muita carne.
A baixa ingestão de carboidratos é muito clara: estes são provenientes de saladas e legumes - em maior quantidade - e, por último, e em menor quantidade os carboidratos provenientes de algumas frutas - as com menor índice glicêmico, como por exemplo as frutas vermelhas.
Observe também que não há indicação de preferência por carne vermelha, você pode optar por peixes ou aves. Mais uma vez cai por terra o que alguns críticos do estilo de alimentação low carb citam, não há exigência de consumo exagerado de carnes vermelhas, a não ser, é claro, por uma opção pessoal de gosto, tenho que declarar aqui minha paixão por um belo espeto corrido...momento água na boca.
Pirâmide Alimentar "Tradicional" atualizada 2016
Emagreci 12kg em menos de 3 meses sem exercícios e sem passar fome, e agora na fase atual continuo emagrecendo sem fazer a menor força. Low Carb foi a salvação da minha vida!!!!!! Vem comigo!!!
Pirâmide alimentar baseada no estilo de alimentação Low Carb
Ok, então vamos direto ao ponto, nada de enrolação. o plano consiste em começarmos a combater a inflamação causada no seu corpo pelo excessivo consumo de carboidratos que existem em quase tudo que você conhece e come. Vamos fazer substituições. Você vai comer comida de verdade. Você precisa deixar de lado tudo que aprendeu até hoje sobre alimentação saudável. Precisa substituir as informações, porque as que tivemos até hoje não solucionaram o problema de obesidade do mundo. Então, esqueça aqueles alimentos industrializados tidos como aliados da boa forma: iogurtes light, e os normais também, cereais integrais, barras de cereal, farinhas de todos os tipos ( com exceção da farinha de amêndoas e de coco) - portanto massas, pães e bolos tradicionais estão fora. Grãos também devem ser deixados de lado, pelo menos até emagrecer tudo o que você quer . Esqueça quase todos os pacotinhos que fazem com que a indústria do emagrecimento lucre cada vez mais a pesar de o mundo continuar cada dia mais gordo. Não precisa ser um gênio para chegar a conclusão de que algo bem errado existe nessas dietas de emagrecimento indicadas por médicos, nutricionistas e até pelo governo,não acham? Simplesmente porque essas diretrizes já estão há anos fazendo parte da chamada pirâmide alimentar e, novamente, a população está cada dia mais gorda. Li outro dia no site do Dr. Souto uma notícia assustadora, essa nova geração vai ser a primeira na história da humanidade a viver menos que a geração anterior, contrariando a história da evolução humana em que cada geração sempre vive mais que a anterior, e tudo por culpa das doenças associadas a obesidade infantil como diabetes, colesterol e aí por diante.
Por experiência própria, vi no meu corpo o efeito de consumir mais gordura e menos carboidrato. É uma fórmula capaz de queimar freneticamente a gordura que você tem estocada no corpo.
Quando comprovei no meu próprio corpo todos os benefícios da low carb, vi então uma ótima oportunidade para trabalhar com um assunto que sou realmente apaixonada que é a Nutrição. Fiz mais da metade do curso porém, não finalizei. E depois de muitas idas e vindas, cá estou eu novamente, me deliciando com cada novo estudo, cada nova comprovação científica, cada novo artigo que leio na área, mas agora especificamente com as mais confiáveis descobertas em torno do emagrecimento saudável. Espero poder contribuir um pouquinho na vida de cada um que passar por aqui.
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